Churrasqueira & Parrilla — Defumação e Fogo de Verdade
A Churrasqueira & Cia projeta, constrói e moderniza churrasqueiras e parrillas originais — modernas ou rústicas.
Construímos com aço carbono ou inox, alvenaria cerâmica, argamassa para altas temperaturas, isolantes térmicos e placas/tijolos refratários. O compromisso com a durabilidade e performance do seu braseiro e exaustão — doméstica ou profissional — é o fogo que nos move.
Sem fumaça, não há churrasco. As fontes de calor legítimas para uma churrasqueira ou parrilla são o carvão e a lenha. O queimador a gás e a resistência elétrica não têm sabor nem vez aqui. Não comercializamos ou fabricamos estruturas em concreto pré-moldado a frio — material de curta durabilidade, baixa resistência mecânica e térmica, e inapropriado para altas temperaturas.
A churrasqueira de alvenaria é um clássico brasileiro. Tijolos aparentes ou com revestimento em cimento queimado, granito ou porcelanato — perfeita para área externa ou interna. Personalizamos tudo: medidas do braseiro refratário, níveis para espetos e grelhas, design da estrutura. Sem perder a autenticidade do sabor nacional.
A parrilla é a escolha certa para avivar as brasas do asado portenho. Sabor sul-americano autêntico com calor e defumação da lenha, grelhas argentinas ou uruguaias em aço carbono ou inox 304. Próximas às brasas para selar, mais altas para defumar lentamente. Braseiro refratário raso com porta frontal e isolamento térmico total.
Ideal para
- Apartamentos, cozinhas e varandas gourmet;
- Áreas externas, jardins e quintais;
- Clubes e condomínios;
- Coberturas, lofts e terraços;
- Cozinhas industriais;
- Hotéis e restaurantes;
- Espaços gourmet comerciais ou residenciais.
O que oferecemos
- Acabamento premium;
- Estruturas resistentes a altas temperaturas e uso intenso;
- Exaustão mecânica ou natural com qualidade profissional;
- Funcionalidade e integração com balcões, bancadas, ilhas e penínsulas;
- Opções em espetos, grelhas, grill e parrilla — aço carbono ou inox 304;
- Planejamento com cronograma de entrega e execução;
- Construção e instalação sob medida, conforme seu espaço e necessidade.
Garantia, gestão de obra, mão de obra qualificada, material apropriado e de qualidade, e prazo definido. É assim que construímos confiança, durabilidade, estética e performance diariamente.
Fale com nossa equipe e solicite uma proposta sob medida para o seu espaço.
